Krefelder Imker

Krefelder Honig – Gut und Lecker

Vortrag in Auweiler und Buchtip: Honig köstlich und gesund

Bei der Verleihung der Medaillen für unseren Honig, haben wir in Auweiler einen sehr interessanten Vortrag darüber gehört, welche guten Eigenschaften Honig für die Gesundheit hat. Die Vortragende Frau Frank (Dipl. Oecotrophologin) ist auf die Zusammensetzung des Honigs und die Wirkung einzelner Bestandteile des Honigs auf den Organismus eingegangen.

Der Vortrag war sehr lebendig und hat die Begeisterung für guten und gesunden Honig gut vermittelt.

 

Renate Frank

Renate Frank

An Ihrem Buch Honig köstlich und gesund sind wir dann auch nicht vorbeigekommen. Gut für Imker :-) und Honigliebhaber ist, dass Sie 2 Esslöffel Honig am Tag empfiehlt. Weiterhin sind auch einige Rezepte – nach Themen sortiert – beschrieben, wie z.B. Rezepte für Kinder, zur Deckung des Mineralstoffbedarfs oder auch allgemein Rezepte Honig in der Küche….

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