Krefelder Imker

Krefelder Honig – Gut und Lecker

Medaillenregen für Krefelder Imker

In Köln Auweiler fand am Samstag den 03.11. die Honigprämierung 2012 des Imkerverbandes Rheinland statt.

Obwohl dieses Jahr ein schwieriges Bienenjahr mit einer geringeren Honigernte war, haben wieder zahlreiche Imker die Gelegenheit genutzt, ihre Honige von einer unabhängigen Expertenkommission auf Wassergehalt, Naturbelassenheit, Enzymaktivität und Rückstandsfreiheit untersuchen zu lassen. Eine Pollenanalyse und Sortenbestimmung wurde für die Honigprämierung ebenfalls durchgeführt.

6 Krefelder Imker wurden in Köln Auweiler für ihre guten Honige mit insgesamt 8 Medaillen geehrt. Überreicht wurden die Urkunden und Medaillen vom Parlamentarischen Staatssekretär Herrn Horst Becker, von Herrn Rainer Deppe, MdL und dem Präsidenten der Landwirtschaftskammer Herrn Johannes Frizen.

Von den insgesamt 14 Gold- und 48 Silbermedaillen, die nach NRW gingen, erhielt Harald Koch aus Krefeld jeweils eine Gold- und eine Silbermedaille. Die weiteren Krefelder Preisträger waren: Joachim Dönitz (1 x Silber), Markus Dümig (1 x Silber), Johann Funk (1 x Silber), Frederik Holzapfel (2 x Silber) und Brigitta Roulands (1 x Silber).

Ein schöner Erfolg, gerade wenn man bedenkt, dass es in diesem Jahr – aufgrund des lang anhaltenden schlechten Wetters – besonders schwierig war, reife Honige in Spitzenqualität zu ernten. Und wie die Pollenanalysen und Sortenbestimmungen es auch wieder beweisen: In Krefeld – der Stadt der vielen Lindenalleen – werden besonders aromatische Sommerhonige mit einem hohen Anteil Lindenhonig geerntet.

Lassen Sie sich die hervorragenden Krefelder Honige schmecken!

Prämienhonige (0436) Medaillenübergabe Harald (0450) Prämierte Krefelder Imker (0461)

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