Krefelder Honig – Gut und Lecker
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Nachdem Corona uns ziemlich ausgebremst hat, scheint es sich im Moment etwas zu normalisieren. Bis auf eins – unser Honig ist alle. Wir warten auf die neue Ernte.
Im Moment sieht es auch ganz gut aus. Die Völker sind gut aus dem Winter gekommen und schon sehr stark. Langsam füllen sich die Honigräume.
Wir hoffen, dass wir Ende Mai geschleudert haben und den neuen Honig anbieten können.
Lieferservice und Honigversand
normalerweise sind wir am Artenschutztag im Krefelder Zoo, Pfingsten auf dem Flachsmarkt in Krefeld-Linn, im Juni auf dem Ökomarkt und im Dezember auf dem Nikolausmarkt in Meerbusch Lank-Latum mit unserem Honig vertreten. Voller Vorfreude hatten wir uns in diesem Jahr auch zum ersten Mal für den Weihnachtsmarkt Made in Krefeld-Special vorbereitet. Leider sind alle unsere Märkte in diesem Jahr aufgrund der Corona-Pandemie ausgefallen.
Damit unsere Kunden trotzdem weiterhin die Möglichkeit haben, unseren Honig zu bekommen, liefern wir in Krefeld und Meerbusch kostenfrei aus. In Krefeld-Zentrum, Oppum, Bockum, Fischeln, Gellep-Stratum, Meerbusch-Lank und Bösinghoven ist die Mindestbestellmenge 2 Gläser, in den restlichen Stadtteilen bzw. Ortsteilen von Krefeld und Meerbusch 4 Gläser .
(Die Übergabe erfolgt natürlich kontaktlos.) Je 500 g Glas Honig nehmen wir 6 €.
Im Moment haben wir noch einen flüssigen Lindenblütenhonig, eine flüssige Sommerblüte mit Kastanie und einen cremigen Sommerblütenhonig aus der Ernte 2020 im Angebot.
Für Bestellungen und Liefervereinbarungen erreicht Ihr uns unter info@imkereiobstwiese.de oder mobil auch per WhatsApp unter 0157-34904704.
Für Freunde unsere Honigs die weiter weg wohnen, versenden wir auch gerne.
Aktuell ist der Versand von 6 Gläsern á 500 g (oder einem Vielfachen davon) möglich. 6 Gläser kosten incl. Versand 40 €.
Bitte schicken Sie uns einfach eine EMail an info@imkereiobstwiese.de mit Ihren Wünschen und Ihrer Adresse. Sie erhalten dann Nachricht von uns. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir (aufgrund schlechter Erfahrungen) nur gegen Vorkasse versenden können.
Wir freuen uns von Ihnen zu hören.
So lautet der Titel einer Info die das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen (der Name ist noch so ein Bandwurm, wie der Titel).
Die Broschüre ist aber im Gegensatz zum Titel gut geworden. Sie beschreibt die Faulbrut, die Meldepflichten und die Bekämpfung.
Prädikat: älter, aber absolut lesenswert:
Wir stehen seit 2012 jedes Jahr mit einer Stand am Artenschutztag im Krefelder Zoo. Dieses Jahr ist der Stand leider auch ausgefallen.
Der Zoo in Krefeld ist, sofern er wieder geöffnet ist, einen Besuch wert.
Immer wieder ein Highlight
Der Ökomarkt, ebenso wie alle anderen Veranstaltungen, lebt nicht nur von den Ausstellern, sondern auch von den Besuchern. Ich hoffe wir werden Euch im nächsten Jahr wieder sehen.
Auf der Seite der Imkereiobstwiese finden Sie mehr über den Markt und auch Bilder. Weitere Bilder sind natürlich auf der Seite des Ökomarktes.
Der Flachsmarkt ist der größte Markt den wir besuchen. Es ist immer wieder eine Herausforderung, macht aber auch viel Spaß.
Außer unserem Honig haben wir noch weitere Leckereien und natürlich auch ein Schaubienenvolk zum zeigen mit.
Kochen mit Honig von Dr. Friedgard Schaper
Frau Scharper holt den Leser gaaanz vorne ab.
Bei der Geschichte des Honigs. Es wird der Aufbau von Blüten beschrieben, Honig schleudern und auch der Jahresverlauf der Bienen fehlen nicht – Titel des Buches: Kochen mit Honig. Die Zusammensetzung des Honigs und den Wert des Honigs für die Gesundheit hat sie auch nicht vergessen. Bis zum Backen und Kochen sind schon 60 von 185 Seiten mit allgemeinen Erklärungen voll.
Bei der Verleihung der Medaillen für unseren Honig, haben wir in Auweiler einen sehr interessanten Vortrag darüber gehört, welche guten Eigenschaften Honig für die Gesundheit hat. Die Vortragende Frau Frank (Dipl. Oecotrophologin) ist auf die Zusammensetzung des Honigs und die Wirkung einzelner Bestandteile des Honigs auf den Organismus eingegangen.
Der Vortrag war sehr lebendig und hat die Begeisterung für guten und gesunden Honig gut vermittelt. weiterlesen… »
| Beute | Heimat der Bienen (Kiste in der sich ein Volk befindet) |
| Zarge | Einzelne Ebene der Beute |
| Rähmchen | Bauteil in einer Zarge auf der sich eine Wabe befindet |
| Volk | 50.000 bis 60.000 Bienen mit einer Königin |
| Ableger | Neues Bienenvolk |
| Arbeiterin | weibliche Biene |
| Königinn | Begattete weibliche Biene die Eier legen kann |
| Drohn | Männliche Biene |
Nicht nur für Anfänger:
Das Buch 1 mal 1 des Imkerns von Friedrich Pohl ist ein rundum gelungenes Lehrbuch und Nachschlagewerk für Imkeranfänger und solche, die es werden wollen.Es bietet dem Leser eine einfache und systematische Einführung in alle anfallenden Arbeiten und anstehenden Entscheidungen einer Hobbyimkerei.
Von der Biologie der Honigbiene über Voraussetzungen zur Bienenhaltung, Arbeitsschritte am Bienenvolk, Vermehrung von Völkern, Fütterung von Bienen, Honig und Wachsgewinnung, Wanderung mit Bienen, Bienengesundheit und last but not least Vermarktung von Honig werden alle Bereiche einer modernen Imkerei behandelt.